Travar: Živka Djordjević
Na za mnoge po malo zaboravljenoj planini Miroč, u selu Golubinje, na kosištu Carevina, u šumi na 500 m nadmorske visine živi 58-godišnja Živka Djordjević, koja se u selu i dalje, pročula po vidovitosti i lekovitim travama, kojima ovaj kraj itekako obiluje.
-Da biljke ostanu lekovite moraju da se čuvaju na suvom i hladnom mestu, u dobro zatvorenom sudu - objašnjava Živka. - U protivnom gube dejstvo. Seme i plodovi, koji sadrže masna i mirisna ulja, nikako ne smeju da se upotrebljavaju užegli, lekovite biljke ne smeju da budu starije od godinu dana, dok osušena kora nekih sme da se upotrebljava tek pošto odstoji sezonu.
Travar: Gradomir Djokić
Ako se iz sela Crna Trava kozjom stazom uputite u brdo prema Vlasinskom jezeru posle 7 km i na nadmorskoj visini od 1700m naićićete na kuću 60.-godišnjeg Gradimira Djokića. Jedan je od najpoznatijih travara u Jablaničkom okrugu i živi sam u šumi. Nikada se nije ženio. Od rane mladosti, a od toga ima više od pola veka, posvetio se sakupljanju lekovitih trava, spravljanju čajeva, melema itd.
- Ovaj zanat sam učio od babe Jaglike, koja je za vreme bivše Jugoslavije bila jedna od poznatijih travarki u ovom kraju, i od tetke Rosande - kaže Gradimir, koga svi zovu deda Grade. - Od njih sam saznao veliku istinu da je na ovom svetu za svaku boljku izrasla po jedna biljka. Samo mora da se prepozna.
Travar: Dragan Veljković
Iz netaknute prirode timočkog kraja i sa prostora južne Srbije Dragan Veljković iz Zaječara i članovi njegove porodice već 10 godina ubiru lekovitu letinu. Jer, na spisku bilja koje skupljaju je 250 lekovitih vrsta od koih prave 2500 čajnih mešavina.
- Pobornik sam ideje da tradicionalna i zvanična medicina koja se zasniva na naučnim otkrićima moraju da se dopunjuju - kaže Veljković. - Samo ako nauka potvrdi viševekovnu praksu može da se dodje do vrhunskih rezultata u fitoterapiji i da se efikasno pomogne obolelima.
Travar: Dragan Dimitrov
Bogatstvo i prirodne lepote Stare planine inspirisale su Dragana Dimitrova iz okoline Pirota da se još kao dečak zainteresovao za lekovito bilje. Život je hteo da postane elktrotehničar, ali se nikada nije odrekao prve ljubavi. Jedno vreme radio je kao berač lekovitog bilja za poljoprivredne zadruge, koje su organizovale otkup, što je dodatno produbilo njegovo interesovanje i nateralo ga da kupi stručnu literaturu i počne još intenzivnije da uči. Bilje je tako nepovratno ušlo u njegov život i odredilo njegovu dalju sudbinu.
U taj posao uključio je celu porodicu, a danas zapošljava i do stotinu sezonskih radnika, koji rade na prikupljanju, sušenju i preradi lekovitog bilja. U njegovim pogonima u selu Temska u podnožju Stare planine, proizvode se čajevi i čajne mešavine, tinkture i farmaceutske komponente. Ovi proizvodi stigli su i do zahtevnog zapadnog tržišta.
Travar: Dragan Stanković
Beogradski travar Dragan Sanković bavi se lekovitim biljem već četvrt veka i obišao je uzduž i popreko Goliju i Javor, Rtanj i Vlasinu. Učio je zanat od čuvenog Zdravka Barjaktarevića, a u ovaj posao uključio je i celu svoju porodicu.
Još dok je živeo u Nemačkoj, Dragan je razmišljao kako da na njihovo tržište plasira naše najkvalitetnije biljke i čajeve, pa se ubrzo razočarao. Pokazalo se da su se veliki farmaceutski koncerni okrenuli hemiji, a da naši uslovi sušenja i skladištenja ne odgovaraju rigoroznim zapadnim standardima. Zato je odlučio da unapredi tehnologiju i nabavi opremu za preradu i čuvanje lekovitog bilja, koji su i danas njegova najveća prednost.
Izvor: Bilje & Zdravlje
© 2006 Zoran Maksimović
